Jsou přípravky, v nichž je obsaženo acai berry, bezpečné?
Ano, tyto přípravky jsou bezpečné. Zatím neexistuje žádná vědecká studie, jež by v jakémkoliv ohledu varovala před spotřebou těchto tropických plodů nebo jeho výtažků. Nemáme tedy žádné důkazy o tom, že by plody palmy acai mohly mít škodlivý vliv na lidské tělo. Můžeme říct, že v podstatě není žádný rozdíl mezi tím, zda jíme acai berry nebo jiný druh ovoce. Stejně jako u jiných druhů potravin, i zde samozřejmě existuje riziko alergické reakce u citlivých osob. Pokud byste tedy měli z alergické reakce strach, bude lepší zkonzultovat svůj zdravotní stav s praktickým lékařem.
Jestliže je acai berry tak zdravé ovoce, jak se tvrdí, proč není běžně k dostání v našem blízkém obchodě?
Zásadním důvodem, proč není acai berry běžně k dostání v našich obchodem je prozaický. Čerstvé ovoce bohužel vydrží pouze krátkou dobu. Uvádí se, že v některých případech se plody palmy acai mohou začít kazit již hned druhý den po sklizni. Vzhledem k tomu, že palmy acai najdeme ve vzdálené Amazonii, neexistuje momentálně žádný snadný způsob, kterým dostat plody acai na pulty našich obchodů v čerstvém stavu. Do budoucna ale již dnes svítá nová naděje. Jelikož je o acai berry poměrně velký zájem na různých kontinentech, probíhají výzkumy, jejichž účelem je vymyslet možnosti přepravy acai berry v čerstvém stavu na větší vzdálenosti.
Jak velké množství acai berry nebo jeho extraktů máme konzumovat?
Na tuhle otázku není jednoduchá odpověď. Jednotlivé přípravky se od sebe samozřejmě liší obsahem výtažku z acai berry. Z tohoto důvodu vždy musíme vycházet z informací, které dostaneme z příbalového letáku u konkrétního balení. Znovu musíme připomenout, že acai berry je druh ovoce, a z tohoto důvodu při konzumaci přípravků, které ho obsahují, není nutné hlídat si každý miligram účinných látek. Domorodí Indiáni v deštných pralesech Amazonie jsou schopni spořádat bez obav i litr džusu z acai berry. I zde však platí, že když si nejste jisti s dávkováním, vždy je lepší se poradit se svým praktickým lékařem.
Jak máme vybírat konkrétní druh přípravku, v němž je obsaženo acai berry?
Hlavní zásada je opět jednoduchá. Za každých okolností bychom měli přípravek vybírat s ohledem na množství extraktů, které jsou v něm obsaženy. Spolu s tím můžeme říct, že svou roli při vhodném výběru může sehrát i způsob, jakým proběhlo sušení plodů, z nichž byl přípravek vyroben. Globálně zde platí, že nejefektivnější možností, jak uchovat v maximální možné míře sílu ovoce z palmy acai, je tzv. sušení mrazem, které zachová ve velkém množství sílu plodů palmy i účinných látek.
Jsou plody acai vhodné i pro diabetiky?
Samotné plody palmy acai obsahují velmi malé množství cukru ve formě fruktózy. Z toho důvodu řadíme přípravky obsahující acai berry k potravinovým doplňkům s nízkým glykemickým indexem, jež lze doporučit dokonce i diabetikům. Ale zde je třeba upozornit na to, že velká většina nabízených produktů obsahuje cukr, kterým je výsledný produkt ochucen. Diabetici by si vždy tedy měli zjistit, zda se to týká i zvažovaného produktu.